Matthew puso en marcha su primer negocio de salud natural en la biblioteca de su universidad a los 19 años. Desde entonces, ha trabajado en una empresa tecnológica de Boston, en una multinacional minorista, ha fundado otro negocio de salud, ha estudiado Ciencias de la Nutrición y Empresariales antes de fundar Happy Mammoth en 2017.
Matthew siempre ha sido una persona curiosa y un ferviente promotor de la libertad de pensamiento, el aprendizaje constante y la dedicación al crecimiento personal. A menudo denominado BioHacker, Matthew siente fascinación por probar nuevos extractos de plantas y viajar por el mundo en busca de los ingredientes más potentes.